Case of 6 bottles of 75 cl

A purple ruby velvety colour. A nose with scents of red bays. A mouth which develops an astonishing structure and tender aromas of  buds of blackcurrant, Morello cherry and small fruits of woods. Tannins which are thins and well melted  confer at this wine an immediate good tasting and exceptional possibility to keep it in the time (8 – 10  years).

VINIFICATION :
70% Syrah, 30% grenache vinifié en cuve inox de macération alcoolique avec micro-oxygénation pour extraire arômes et tanin enrobés.

DEGUSTATION :
Oeil :  robe veloutée rubis pourpre.
Nez:  Aux senteurs de baies rouges.
Bouche : D’une étonnante structure qui développe de la tendresse des arômes riches de bourgeons de cassis, de griotte, de petits fruits des bois.

Vin élégant et expressif. Ce rouge 2010 peut se déguster dès maintenant mais également un vin de belle  garde. Un beau vin du sud, charmeur qui accompagnera avec bonheur vos gibiers et viandes rouges ainsi que vos beaux plateaux de fromages.

 

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération"