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Cuvée Alexandre Rouge 2018

Cuvée Alexandre Rouge 2018

Réf : Rouge-Alexandre18



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57,00€  
le carton de 6 bouteilles (75cl)


Quantité :

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> Conditions générales de vente




Vinification
60% Cabernet Sauvignon, 40% Grenache vinifié en cuve inox de macération
alcoolique avec micro-oxygénation pour extraire arômes et tanins enrobés.

Dégustation
Oeil : robe cardinal profond.
Nez : un nez persistant de fruits des bois, charnu et intense à la fois.

Accord mets et vin
Une cuvée à déguster à 18° avec une belle cuisine de terroir, cassoulet, ragoût de
mouton, daube de queue de boeuf, des fromages mûrs et savoureux, sans oublier au dessert, des soupes de fraises avec un tour de poivre séchouan.

Méthode de culture
Sur un terrain argilo-alluvionnaire en plaine et schisto-argileux en coteaux, on y effectue une culture raisonnée avec ébourgeonnage, effruitage, vendanges vertes en juillet et récolte manuelle en caisses.
Matériel technique haut de gamme: cuverie en béton et inox thermorégulée, cuve inox Selector autopigeante équipée d'un système de micro-oxygénation permettant d' allier la tradition et la modernité.

Respect de la méthode traditionnelle Commander par téléphone : 04 94 66 81 52
Vendange à la main Livraison par transporteur
Charte de qualité Paiements sécurisés
Produit récolté et assemblé au Domaine    
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